Speisekarte

Lassen Sie Sich kulinarisch verwöhnen

Speisekarte

 Inspiriert von den frischen Angeboten des Marktes und unseren langjährigen Lieferanten.
 

Salate und Vorspeisen

Gemischter Salat mit Kartoffelsalat
6,70.-

Tatar vom Räucherlachs mit Blattsalaten
14,90.-

Garnelen gebraten in Knoblauch-Zitronenöl
auf mediterran marinierten Blattsalaten
17,90.-

Sommerlicher Blattsalat mit Kernöl und gebratenen Pfifferlingen in Ei
14,90.-

Garnelen gebraten mit Chorizo in Knoblauch-Zitronenöl
und Knoblauch-Dipp
5 Stück 15,00.-
10 Stück 29,00.-

Klare Suppe mit Flädle oder Gemüse Schöberl
5,10.-

Gazpacho – Geeiste Tomaten-Gurkensuppe mit Knoblauchbrot
6,50.-

Karotten-Orangensuppe
5,00.-

Suppen

Hauptspeisen

Schweineschnitzel „Wiener Art“ leicht gesurt mit Petersilienkartoffeln oder Gemischten Salaten mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
17,30.- / klein 14,90.-

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit
Petersilienkartoffeln oder gemischten Salaten mit
Kartoffelsalat und Preiselbeeren
24,90.- / klein 20,90.-

Hühnerbruststreifen pikant mariniert auf Limetten- Gemüsereis und Rucola
22,90.- /klein 18,90.-

Mexikanisches Rahmfleisch mit pikant gebratenen Rinderfiletscheiben und Butterreis
29,90/ klein 26,90

Geschmorte Kalbsbäckle im eigenem Saft mit Butterspätzle und Grillgemüse 
1 Stück 22,90.- /2 Stück 26,90.- 

Steirisches Backhendl mit Kartoffel-Blattsalaten mariniert mit Kernöl
19,90.-/ klein 17,40.-

Zwiebelrostbraten „Alt-Montafon“ mit Kässpätzle
24,90.-/ klein 21,90.-
 

Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter auf klassisch mariniertem Tomaten Mozzarella und Rucola
groß (250gr.) 40,90.-/ klein (200gr.) 36,90.-

Tagliatelle mit Eierschwammerl und geschmolzenem Österkron
18,90.-/ klein 16,40.-

Veganes Gemüse -Curry-Reisgericht
15,20.-/klein 12,20.-

Eierschwammerl Ragout mit Serviettenknödel
19,90.-/klein 16,90.-
 

Vorarlberger Käsknöpfle mit Kartoffelsalat und
Apfelmus
16,90.-/ klein 14,90.-

Vegetarisch

Desserts

Crème brûlée mit hausgemachtem Sorbet 
8,90-

Eis oder hausgemachtes Sorbet je Sorte
3,60-

Desertvariaton “Gemsle”
8,60-

Sauerrahm Duett mit Mouse und Eis
8,20-

Zum Dessert passend:

Riesling Beerenauslese Dr.Hermann , Erden, Mosel
1/8 l   3,90.-