Gasthaus GEMSLE
Das geschichtsträchtige Haus in Dornbirn
Genießen im Gasthaus Gemsle im Dornbirn
Gemäß dem Vorarlberger Leitspruch „Wir ehren das Alte und grüßen das Neue“ verwöhnen wir Sie im Gasthaus Gemsle mit Spezialitäten der österreichischen und europäischen Küche. Unser Chefkoch bereitet alle Speisen frisch und mit viel Liebe zum Detail für Sie zu.
Ein kleiner Überblick
Damit Sie auf Anhieb alles finden und nicht suchen müssen
Geniessen
Kulinarik und Weine für Genießer
Bei uns bekommen die Spezialitäten der traditionellen heimischen Küche eine kreative Note. Durch eine gelungene Symbiose aus Althergebrachtem und neuen, innovativen Impulsen entstehen einzigartige kulinarische Kreationen für Genießer – schmackhafte vegetarische Gerichte ebenso wie Fleischspezialitäten. Dazu empfehlen wir einen edlen Tropfen von unseren Sommeliers in Österreich oder dem Süden Europas.
Genießen wo immer Sie wollen
Wir bieten unsere kulinarischen Schätze zum Verzehr vor Ort oder zum Nach-Hause-Mitnehmen an. Jedes Gericht wird frisch zubereitet und von unserem Chefkoch nach Art des Hauses verfeinert. Insgesamt finden in dem Restaurant 80 Personen Platz, im Sommer lädt zudem der hauseigene Gastgarten zum Verweilen ein.
Genuss ohne Reue – ein Besuch im Gasthaus Gemsle in Dornbirn macht’s möglich. Robert Schweitzer und sein Team freuen sich darauf, Sie zu bewirten!
Zeitlose Gaumenfreuden aus der Region
Alles steht und fällt mit unserer Küche, auf die wir besonders stolz sind. Durch die sorgfältige Auswahl der von uns genutzten Produkte und Zutaten, bieten wir Ihnen die beste traditionelle Kost, gepaart mit zeitlosen Klassikern. "Wir wollen nicht stehen bleiben, sondern immer offen für Neues sein und uns weiterentwickeln. Unsere Küche soll nicht nur traditonell, sondern auch modern und kreativ sein".
Wir wünschen Ihnen eine angenehme Zeit in unserem Restaurant und freuen uns jetzt schon darauf, Sie bei uns zu begrüßen. – Ihr Gasthaus Gemsle in Dornbirn
