Kulinarische Gaumenfreuden im Gasthaus Gemsle in Dornbirn

Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Reise durch Österreich und seine Nachbarländer! In unserem Traditionsgasthaus erwartet Sie ein vielseitiges Angebot an qualitativ hochwertigen Gerichten von erlesenem Geschmack.

Traditionelle Küche neu gedacht

Gemäß dem alten Vorarlberger Spruch „Wir ehren das Alte und grüßen das Neue“ bildet unsere Küche eine gelungene Mischung aus altösterreichischer Kochtradition und neuen, innovativen Elementen ab. Traditionelle Küche neu interpretiert – so lautet das Erfolgsgeheimnis unserer Gaststätte im Herzen von Dornbirn. Inspiriert von den aktuellen Angeboten des Marktes zaubern wir Ihnen Speisen von erstklassiger Qualität und unvergleichlichem Geschmack auf den Teller.

Speisekarte

Unsere Empfehlungen

Mittagsmenü

Unser Speisen bieten wir auch als Takeaway an.

Unsere Spargelempfehlungen

Aus unserer Speisekarte

Wie wäre es zum Beispiel mit einem Pfifferlingsragout mit Serviettenknödel? Besonders empfehlenswert: unsere gebratenen Rinderhuftscheiben auf Grillgemüse und Garnelen-Rucola Tagliatelle. Selbstverständlich haben wir auch Klassiker wie das leicht gesurte Wiener Schweineschnitzel oder unser Schnitzel vom Kalbsrücken für Sie im Angebot. Auch Freunde der vegetarischen Küche kommen im Gasthaus Gemsle auf ihre Rechnung.